El día de hoy te traemos una receta única con nuestro delicioso ceviche de aguacate con chile habanero, una fusión de frescura y picante que cautivará tu paladar. Esta receta, fácil de preparar, combina ingredientes vibrantes y sabores intensos para ofrecer un platillo que deleitará a tus sentidos.
A continuación te compartimos nuestra receta
| Ingredientes | Cantidad |
| Aguacate | 2 pzas |
| Chile habanero | 3 pzas |
| Limon | 10 pzas |
| Cebolla morada | 1/4 pza |
| Mango | 1 pza |
| Tomate | 1 pza |
| Salsa inglesa | 4 cdas |
| Salsa de soya | 4 cdas |
| Salsa maggi | 4 cdas |
| Salsa picante | 4 cdas |
| Pimienta | 2 cdtas |
| Sal de ajo | 2 cdas |
| Clamato | 1/2 taza |
| Cilantro | 1/4 taza |
| Tostadas | Para acompañar |
Procedimiento
- Para comenzar, cortamos la cebolla morada y tres chiles habaneros en tiras delgadas. Los ponemos a marinar en un recipiente junto con el jugo de diez limones. Esta marinada permite que los sabores se mezclen y potencien.
- En otro recipiente, preparamos una mezcla de salsas que darán vida a nuestro ceviche. Salsa inglesa, salsa de soya, salsa Maggi, salsa para botana, sal de ajo y pimienta.
- El siguiente paso implica en cortar en trozos pequeños el mango, tomate y aguacate, estos ingredientes aportan texturas variadas y sabores frescos. Una vez que se hayan picado estos ingredientes, se agregan en el recipiente con la mezcla de salsas.
- A continuación incorporamos al recipiente, media taza de jugo de clamato y un cuarto de taza cilantro fresco picado finamente.
- Finalmente, agregamos la mezcla de limón con cebolla y chile habanero al recipiente. Mezclamos todo muy bien para garantizar que todos los ingredientes se integren de manera armoniosa.
- Sirve el ceviche acompañado de tostadas. ¡Disfruta de nuestro ceviche de aguacate con chile habanero y déjate cautivar por la frescura y la intensidad que solo una receta como esta puede ofrecer!
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