Enchiladas Suizas
A continuación te dejamos nuestra receta Ingredientes Cantidad Pechuga de pollo (cocido y deshebrado) 2 tazas Tortillas de maiz 10 tortillas Aceite 2 cdas Tomatillo verde 10 pzas Chile jalapeño 1 pza Chile serrano 2 pzas Chile habanero 3 pzas Cilantro 1/2 taza (picado) Crema 1/4 de taza Queso Manchego 1 taza Método para la […]
TUTORADO: Una técnica para mejorar el desarrollo del cultivo
Todos queremos mejorar el desarrollo de nuestros cultivos, y la mejor manera en la que podemos lograr esto es implementando los mejores procedimientos y técnicas. Hay distintos factores que debemos de tomar en cuenta, sin embargo una técnica que es de suma importancia es el tutorado. Te preguntaras, ¿qué es el tutorado? El tutorado es […]
Trinidad Scorpion : uno de los chiles más picantes del mundo
Cuando hablamos de los chiles más picantes del mundo, encontramos al Trinidad Scorpion. Cola larga y delgada en la parte inferior de la vaina, parecida a una cola de escorpión, este chile ocupa el segundo lugar de los chiles más picantes del mundo! ¿Cuál es la historia detrás de Trinidad Scorpion? En un distrito conocido […]
Tips que debes de seguir si se te enchilan las manos al cocinar con picante
Alguna vez te ha pasado que estas cocinando con algún tipo de pimiento y se te enchilan las manos? Y por mas que te las laves no te dejan de arder? Esto se debe a que los pimientos tienen una sustancia que se llama capsaicina, la cual es responsable de que el chile sea picante; entre […]
